บวบงูเงินแสน

บวบงูเงินแสน

บวบงูเงินแสน

mcotสนับสนุนเนื้อหา

ชาวบ้านหลายครอบครัวใน อ.น้ำพอง จ.ขอนแก่น หันมาปลูกบวบงู เป็นทั้งอาชีพหลักและอาชีพเสริม โดยมีพ่อค้าคนกลางไปรับซื้อถึงบ้าน ทำให้มีความเป็นอยู่ที่ดี


สองฟากฝั่งริมคลองย่อยแม่น้ำพอง บ้านหนองแสง ต.ท่ากระเสริม เป็นหนึ่งในหมู่บ้านเขต อ.น้ำพอง จ.ขอนแก่น ที่ชาวบ้านปลูกบวบงูเป็นจำนวนมาก ทั้งยึดเป็นอาชีพหลัก และอาชีพเสริม บวบงูมีชื่อเรียกแตกต่างกันไปตามท้องถิ่น บ้างก็ว่า หมากป้องแป้ง หมากโงงิ้วหรือกระดิ่ง เป็นต้น โดยคนนิยมนำไปลวกกินกับน้ำพริก แม่หู้ สมบัติมี ปลูกบวบงูมากว่า 10 ปีแล้ว ราคาต่ำสุดที่เคยประสบคือกิโลกรัมละ 7 บาท

ปัจจุบันพ่อค้ามารับซื้อที่บ้านให้กิโลกรัมละ 10-12 บาท หากปีใดบวบงูขาดตลาดจากปัญหาน้ำท่วม ราคาจะพุ่งสูงกว่าเท่าตัว เคยได้ราคาสูงสุดถึงกิโลกรัมละ 24 บาท แม่หู้ใช้ที่ดิน 8 ไร่ หมุนเวียนปลูกบวบงูตลอดทั้งปี โดยปลูกครั้งละ 2 ไร่ ลงทุนหมื่นเศษ ขายผลผลิตได้รุ่นละ 50,000-60,000 บาท

จากต้นอ่อนอายุ 4 วัน ลงแปลงปลูกยกร่องไม่ให้น้ำท่วมขัง เถาของมันก็จะแตกยอดเลื้อยเกาะเกี่ยวไปตามค้างอย่างรวดเร็ว เพียงเดือนครึ่งก็ได้เก็บผลผลิตไปจำหน่าย หลังจากนั้นบวบงูจะทยอยออกให้เก็บทุกวันตลอด 2 เดือน พื้นที่ราว 2 ไร่ จะเก็บได้ถึงวันละกว่า 100 กิโลกรัมเดือนที่ 3 ใกล้หมดรุ่น จึงได้เก็บแบบวันเว้นวัน เกษตรกรรายนี้พอใจอย่างมากที่มีเงินเข้ากระเป๋าทุกวัน วันละกว่า 1,000 บาท ถือเป็นการลงทุนที่คุ้มค่า ดีกว่าพืชผักหลายชนิด

ทุกอย่างล้วนมีอุปสรรค หากบวบงูรุ่นใดถูกศัตรูพืชโจมตีหนัก แล้วเกษตรกรดูแลไม่ดีพอก็มีสิทธิ์ขาดทุนได้เช่นกัน บวบงูต้องการการดูแลอย่างใกล้ชิดในทุกช่วงการเจริญเติบโตเพื่อความสมบูรณ์ นำมาสู่ดอกผลตอบแทนเกษตรกรอย่างเต็มที่.-สำนักข่าวไทย

ที่มา : http://money.sanook.com/313877/